糕点推荐：盘点中国十大精致点心，醒狮酥榜上有名，你吃过其中几种？

众所周知，我国的饮食文化渊远流长，一个国家的传统饮食文化甚至可以反映一个国家的历史人文，美食的种类是非常的多，而糕点就是里面非常重要的一类，一个小小的糕点，也都非常经典美味，中国人对糕点的追求是非常独特的，也是非常精致的，其中也蕴含了不少故事，在追求美丽的外表同时更是追求它内在的味道，以及在历史中积淀下来最为传统的本味。

1.醒狮酥

醒狮酥，是将醒狮的元素和油酥糕点结合起来的面点，神似小时候穿的狮头娃娃鞋，制作过程极其复杂耗时。一只小小的醒狮酥，不过人的手掌心大小，制作过程却颇费功夫——半斤面团只能出一只醒狮。即便是熟手点心师傅，前后也要花3个小时才能做出一只。

2.嵌字豆糖

嵌字豆糖是明清以来祁门民间逢年过节招待客人的传统糕点，具有浓郁的地方风味，美味可口。嵌字豆糖是安徽省级非物质文化遗产之一。嵌字豆糖沿袭至今，得益于那小块四方四正豆糖间的芝麻造字，它的工序复杂，需要经过纯手工的熬糖、和粉、搅拌、压实、制字、拉伸、切片等28道工序。

3.荷花酥

荷花酥，中式传统糕点。荷花酥是杭州的传统甜点，它是一种有馅料的油炸面点，外形呈莲花状，口感酥脆香甜，是宴席上常用的一种甜点。

4.龙须酥

龙须酥是中国民间特色传统小吃，其外观洁白绵密、细如龙须。龙须酥看起来有点像棉花糖，但是吃起来口感完全不一样，它是一丝丝的，非常细，也非常甜，不过也因为过甜了，吃多了会腻，而且也不容易保存，常温下容易融化。

5.渔亭糕

渔亭糕源于素有“七省通衢”之称的黟县古镇渔亭，是徽州地区一种历史悠久的特色传统食品。渔亭糕完全采用传统工艺，精选当地材料，制作成型，放入炭火竹框中烘干即成。渔亭糕形状各式各样，主要依据模具的形状制作。制作渔亭糕的模具也已有上百年的历史，具有浓郁的徽州地方特色。

6.麻香糕

麻香糕是沅江知名旅游商品。沅江麻香糕位居湖南“四大名糕”之首，在当地老百姓心目中有着特殊的地位。据史料记载，麻香糕产生于1821年，由沅江人创制，主要利用洞庭湖区黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料，通过10多道制作工序加工而成，产品薄脆香甜、落口消溶，至今已有近200年历史。

7.太湖船点

太湖船点是江苏省名点，著名米制食品，大约起源于明代，有花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象，小巧玲珑、栩栩如生，是既可观赏、又可口尝的特色点心。是江苏省省级第四批非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。

8.面果

面果--在传统宫廷面点的基础上进行改良，赋予食物以灵性。看起来像苹果，吃起来也像苹果，但偏偏不是苹果。而是一道以假乱真的中式点心—面果。做出来的面果完全可以以假乱真，简直和真水果一模一样。别看它是用面做的，做出来的苹果就是苹果味，山竹就是山竹味。

9.靖州雕花蜜饯

靖州蜜饯，古代中国雕花食品的一种，历史悠久，是妇女们巧夺天工的技巧制作。它是将未成熟的柚子青果切成片，用柳叶刀雕出图案，放在水中漂洗，然后拌白糖或蜂蜜，晒干即成。靖州雕花蜜饯，融雕刻与绘画于一体，集美味与艺术于一身，是靖州苗族侗族自治县的国家级非物质文化遗产。

10.海棠酥

海棠酥，传统名点，造型奇特，美观大方，外酥内甜，松软滋润，是在安徽传统糕点基础上的创新。海棠花象征着温和、美丽和快乐，在中国古代十分受欢迎。海棠酥形状就像一朵朵盛开的海棠花，仿佛在诉说着它的花语。