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炸虾仁的做法外酥里嫩,香脆可口



材料:河虾、葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、料酒、醋、酱油、植物油。

实践:

1,新鲜河虾清洁,排水。

2。在虾中撒适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌十分钟。

3、锅内油、火、油热入八角形,倒入小河虾,炒几下,放入料酒、生酱油、醋、葱花、姜片、蒜片,一直煎到锅里,无一点水,即可出锅。

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