抢“鲜”上市！300元/斤！很多合肥人爱喝

四月，春茶飘香。

清明假期刚过，

茶农纷纷抢抓时节采摘，

合肥春茶市场将迎来销售旺季。

记者近日走访发现，

今年早生品种抢“鲜”上市，

带动春茶交易日渐活跃，

价格波动也成为消费者关注的焦点。

立春后到谷雨节前，这段时间采制而成的茶叶，一般称为“春茶”。走进包河区的华夏国际茶博城，不少店铺都将新上市的春茶摆放在显眼的位置，茶博城内货车穿行，为各家茶叶店送去一箱箱新鲜的茶叶。

这段时间，春绿茶庄的店主孙礼建正在忙着验收、筛捡和分装黄山毛峰，迎接一年中茶叶销售旺季的到来。

“目前上市的茶叶品种还不多，主要是安吉白茶和黄山毛峰。”孙礼建说，最受欢迎的是黄山毛峰是“红旗1号”，这是黄山祁门县箬坑乡选育的黄山早生茶树品种，发芽早、产量高、品质好，滋味更醇厚。

江南茗茶城的徽府茶行是一家专门经营本省茶叶的店铺，“目前店内茶叶的进货量只有往年的一半，土种毛峰、六安瓜片等茶在清明前后陆续上市。”店长杨女士说。

黄山是我省重要的茶叶产地之一，春茶种类繁多。低海拔茶园的温度较高，成熟较早的品种已经陆续上市；高海拔茶园树种因气温较低，芽叶生长延缓，清明后将集中供应。

“3月底的强冷空气，对我省部分种类明前茶的采制和产量产生了一定影响。”安徽省茶叶协会相关人士表示，虽然延迟了我省春茶的采收期，但有利于茶叶内含物质积累，能促进春茶品质提升。

记者走访发现，今年早期上市每斤茶叶价格较去年普遍上涨几十元，黄山毛峰、六安瓜片等名优茶价格较往年增长10%～15%。以目前合肥春茶市场在售的“红旗1号”毛峰为例，每斤价格都在300元以上，往年不到300元就能买到。

部分商家解释，今年茶叶品质更优，芽头更紧实，干茶形状更细，口感优于去年。钟农茶叶老板孙毓秀认为：“年初寒潮导致部分产区减产，清明前茶叶产量较少，价格相对就较高。”

四月中上旬，我省春茶将进入全面开采阶段，随着春茶大量上市，合肥也将同步迎来销售旺季。

记者从安徽省茶叶协会了解到，四月上旬，我省各大产茶区以晴好天气为主，气温稳步回升，利于春茶采摘，预计春茶总体产量与往年相比有所减少。随着我省各大产区茶园普遍开采，茶叶市场价格将趋于稳定。

文字 | 合肥日报-合新闻记者 周飞

视频 | 全媒体编辑 何姗姗

编发 | 全媒体编辑 吴弘