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简单又好吃的晚饭,6菜1汤,成本不到20元,日子平淡又美好

今天公司发了奖金,对于全家来说,是一件高兴的事,数目不算太多,透露一下也无妨,总共800块钱,与家人通完电话,还是下午5点钟,老婆高兴的去菜市场了,等我回到家,饭菜已经烧好了,从电话里得知,她要为我改善伙食,我还以为有大鱼大肉呢,结果一堆素菜,只有一个带肉片的,确实令我哭笑不得,酒已经倒好了,好家伙!56度的二锅头,边喝边吃,小日子过得美满又幸福,一餐一饭皆为生活。

香菇炒肉片

香菇肉片,很家常的一道菜, 要做出顶级口感的不现实的,家常水平就挺满足,肉片鲜香,香菇滑滑嫩嫩,鲜香味美又简单,香菇除了能配肉片,还能搭配很多美食,如油菜、涮锅、麻辣烫、牛肉、鸡肉等,百搭许多食材,味道都非常棒,看着黑乎乎的,其实是光线原因,小酌几杯确实不错。

清炒冬瓜片

冬瓜有啥好吃的?说下原因你就懂了,由于经常工作应酬,身体最近很不舒服,别以为大鱼大肉好,来一盘冬瓜片真不错,低盐、低油、低糖的饮食菜谱,很值得推荐。

包菜炒肉片

这道菜吃着有一股红烧的感觉,低脂健康,肉片是冷冻肉,包菜是新鲜的,从色泽外观来看,我认为比饭店的还好,没有那种泛白的感觉,滋味很到位,小时候最喜欢吃妈妈做的包菜炒肉,现在最喜欢吃媳妇做的包菜炒肉。

西红柿鸡蛋

很大众的一道家常菜,营养搭配十分合理,色泽鲜艳,深受大家的喜欢,孩子们吃得津津有味,碗里装满米饭,再舀入西红柿鸡蛋,用勺子捣碎了,伴着米饭吃。

红薯茎炒香干

这是一把红薯叶子,不管农村还是城市,现在都流行吃这个,茎秆择洗干净,和香干炒在了一起,猛一看,还以为是芹菜呢,红薯干配红辣椒、香干,直接爆炒,也蛮好吃。

清炒红薯叶

剩下来的叶子,则清炒了一盘,味道和空心菜很像,红薯叶的营养很丰富,很适合大鱼大肉之后,用来清口,红薯叶可以炒着吃,还可以蒸着吃,近几年很流行,越是上岁数的人,越经常买着吃。

媳妇平常也上班,还要照顾孩子,没经过什么专业的烹饪培训,能做成这样我已经很满足了,有人说,你都忙乎一天了,回到家就吃这个吗?其实我感觉挺好的,有的人爱吃肉,吃饭肯定肉多,有的人爱吃素,那家里肯定素菜多,我就属于第二种,半肉半素,对身体好,如果能养成全素的习惯,那就更好了,吃饱了肚子特别舒服。


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