九阳酸奶机如何使用
九阳酸奶机的使用方法如下:
消毒
在制作酸奶前,需对酸奶机的盖子、勺子进行消毒。最简单的消毒方法是将容器加水煮10分钟。
准备原料
准备纯牛奶和酸奶发酵剂。建议将发酵剂放入冰箱冷藏一段时间。
将纯牛奶倒入消毒后的容器中,并加入适量的酸奶作为引子,用勺子搅拌均匀。
倒入酸奶桶
将搅拌好的牛奶和酸奶倒入消毒后的酸奶桶中,盖好盖子。
设置发酵时间
将酸奶桶放入酸奶机内,盖好酸奶机的上盖,插上电源。根据室温和个人口味设置发酵时间,一般建议设置4-7小时。如果室温较高或使用冷藏牛奶,时间可以缩短至5-8小时。
启动酸奶机
按下电源键启动酸奶机,设置的时间将显示在LED显示屏上。酸奶机会在到达设定时间后发出提示音,提醒您酸奶已制成。
停止与冷藏
如果在制作过程中需要停止制作,按下“电源”键使酸奶机回到待机状态。发酵完成后,将酸奶放入冰箱冷藏24小时,口感更佳。
注意事项
原材料的选用很重要,包括菌粉和牛奶的质量。
容器需要提前用开水消毒。
发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响,需要适当调整。
在发酵过程中,不要频繁打开盖子查看发酵情况或添加调味料,以免影响发酵效果。
通过以上步骤,您就可以轻松制作出美味的九阳酸奶了。