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松花,漂亮而且价值高


松树,农村,山野中,太常见了。

常见的东西往往容易忽略。其实松树全身是宝呢。

松材自不必说。

松针,就是春天松树的嫩叶,可以食用,泡茶。

松叶,秋天老了的松针,可以引火、熏制腊肉,一股松香味。

今天要特别说的是松花。


又叫松黄。它是春天松树雄枝抽芽时的花骨朵,是珍贵的高级营养食品原料。

有多高级?

宋朝的苏东坡有歌云:

一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒。槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣。吃也好,浴也好,红白容颜直到老。


松花好,其实是松花粉好。

松花粉是春天松树丘干燥的花。花柱上金黄色的粉末。味香,清甘,含丰富的微量元素,含硒,古时常作不老长寿妙药。润心肺,益气,祛风,消肿,止血,清热解毒。几百元一斤。

好东西是口口相传的。连皮蛋也叫松花蛋(鸭蛋做的,蛋体表面有白色的松针状的花纹)呢!

注意每年3、4月份采松花哟!


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