咽喉痛、嗓子痛，3个养咽润喉宝物，一吃喉咙就舒服

生命之果：油柑

现在很多年轻人对它都不陌生，它就是网红饮料“油柑汁”的原料。油柑，《中国药典》中的学名为余甘子，又有滇橄榄、油甘子等的别名。其果实肉质，扁球形，成熟时呈赤黄色或淡黄色。

小小一颗，像缩小版的灯笼，口感脆脆的，初入口的时候味道又酸又涩，但慢慢咀嚼又会回甘生津。回甘的特点，让它具有很好的生津止渴的作用。

余甘子的功效

【性味与归经】甘、酸、涩，凉。归肺、胃经。

【功能与主治】清热凉血，消食健胃，生津止咳。用于血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干。

——摘自《中国药典》2020版

油柑作为药食两用的中药材，在我国已有2000年的历史。

而近代研究证明，油柑中含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸以及丰富的单宁，具有保健养生、提高人体免疫力的作用，被称为“生命之果”。

油柑清咽茶

【材料】：油柑5颗（干鲜均可），桔梗6克，玄参3克，甘草3克。

【功效】：利咽润喉，止咳化痰。

好药鉴定

嗓子恩物：胖大海

很多日常用声较多的职业，如教师、歌手、客服人员等，都会把胖大海作为日常润养嗓子的好物。因为它对于某类声音嘶哑、咽喉嗓子痛有不错的效果。

胖大海经水浸泡后体积会膨胀、增大，《本草纲目拾遗》记载（胖大海）“以水泡之，层层胀大，如浮藻然”。

胖大海有清肺化痰、利咽止痛、润肠通便的作用。不过其性味甘寒，质轻，更擅长清宣肺气，化痰利咽，兼能清泄火热，更适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑、燥热便秘、头痛目赤。

由于其性偏寒，不适合脾胃虚寒、风寒感冒的人；且胖大海有小毒，不宜长期饮用。

胖大海甘草茶

【材料】：胖大海1颗，甘草2克、桔梗5克。

【功效】：清肺利咽，理气化痰，止咳。

好药鉴定

肺胃之果：青橄榄

橄榄吃得最多可能是蜜饯了，但是新鲜的青橄榄，也很值得一吃。

《本草纲目》中记载：“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”

青橄榄又被喻为“肺胃之果”，其性味甘、涩、酸、平，入肺、胃经；有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效，对咳嗽、咽喉肿痛、暑热烦渴、醉酒等有改善作用。

咽喉肿痛的朋友可以随身携带几颗，随时拿出一颗慢慢咀嚼，让橄榄的汁液缓缓渗入喉咙，刚开始味道稍涩，但很快就会有种回甘的感觉。

青橄榄雪梨汤茶

【材料】青橄榄10个，雪梨2个，瘦猪肉300克，生姜少许。

【做法】猪肉洗净后切块，下锅焯水后洗去浮沫；雪梨洗净后留皮、去核切小块，青橄榄洗净后用刀划口或用工具拍裂，方便入味。将所有食材一起放入锅中，再加入少许生姜，加入适量清水，大火煮开后转中小火慢炖40分钟即可。

【功效】清热润肺、利咽止咳。

医生提醒：

减轻咽喉不适，生活中还要注意“自律节制”：

1 .戒烟戒酒、远离二手烟。

2 .尽量避免饮用咖啡、酒、浓茶和碳酸饮料。

3. 保持良好起居习惯，不宜过度疲劳，保持心情愉悦。

4 .工作和生活环境维持空气通风流畅。

5 .在粉尘、刺激性气体环境下佩戴口罩。