什么是农业税票

农业税票是指 农产品收购发票，具体定义如下：

农产品收购发票是指收购单位向农业生产者个人（不包括从事农产品收购的个体经营者）收购自产免税农业产品时，由收购方向农业生产者开具的发票。

2. 该发票记录了农产品的种类、数量、单价及总金额等详细信息，不仅是买卖双方交易的重要凭证，同时也是农业生产环节和流通环节的关键连接点，对于农业生产者和经营者进行财务核算、税务申报等方面具有重要的实际意义。

3. 农产品收购发票的抵扣政策：增值税一般纳税人购进农产品，取得（开具）农产品销售发票或收购发票的，以农产品销售发票或收购发票上注明的农产品买价和9%的扣除率计算进项税额。购进用于生产或委托加工13%税率货物的农产品，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和10%的扣除率计算抵扣进项税额。

综上所述，农业税票即农产品收购发票，是农业生产者个人向收购单位销售自产免税农业产品时，收购单位开具的用于增值税进项税额抵扣的发票。